Додайте товари до списку бажань
0
Мій кошик
Додайте товари до кошика

Книга "Організація роботи барів (довідник бармена)"

Немає в наявності
Артикул: 104710
127 грн
Увійдіть на сайт щоб
додати товар в список бажань
%
Увійти для відображення накопичувальної знижки
Повідомити, коли з'явиться
Увійдіть на сайт щоб
додати товар до списку очікувань
Характеристики
Видавництво Афіша
Кількість сторінок 351
Обкладинка Тверда
Мова Українська
ISBN 978-966-325-125-7
Опис
Книга довідник розповідається характеристика різних типів барів і їх новітнього обладнання, яке дозволяє забезпечити високу культуру обслуговування відвідувачів. Детально описується, організації праці бармена, правилам поведінки бармена, способам подавання напоїв та коктейлів, наведено більш як 800 рецептур змішаних напоїв і сиропів.
Для барменів 3-го і 4-го розрядів, учнів професійних навчальних закладів, керівників барів, а також любителів коктейлів на домашніх урочистостях та прийомах гостей.
Відгуки про товар
Увійти за допомогою
Оцініть товар
Надіслати
Вгору